Focus, 08/2015

In der neuen Ausgabe von Focus habe ich diesmal gleich mehrere Artikel gefunden, die mein Interesse geweckt haben. Der ausführliche Bericht aus der Ecke LEBEN & GENISSEN über den neuen Trend 'Rohkost' und Boris Lauser, den 39-jährigen Wahlberliner, der sich selbst als Culinary Artist bezeichnet und sein ersters Buch „Go Raw - Be Alive!“ veröffentlicht hat.


Im Prinzip geht es darum, Früchte, Nüsse, Samen und Gemüse so naturbelassen wie möglich auf den Tisch zu bringen, damit Vitamine, Mineralien und Enzyme nicht verloren gehen.

Raw Food liegt im Trend. Solche Stars wie Moderdesignerin Donna Karan, Popsänger Sting und Schauspielerin Demi Moore bekennen sich dazu.

Auch die traditionelle Grüne Woche Setzt seit kürzestem auch auf das kaufkräftige Klientel der Vegetarier, Veganer und Raw Foodies.


Der Artikel von Ulrike Plewnia mit Buch- und Rezepttipps sowie Adressen für Raw Foodies ist auf jeden Fall empfehlenswert.

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Vier Systeme für alle Anwendungsfälle im FOCUS-Test. Diese Streaming.-und Multiroom-Systeme brauchen lediglich Lautsprecherboxen. Die digitalen Signale empfangen sie per Funk – meist über das heimische WLAN. Im Test solche Systeme wie Bose SoundTouch 20, Naim Mu-So und Stereo Cubes. Das sind die Stereoanlagen der Zukunft.

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Ein Bericht über den Film „Boyhood“, der 13 Jahre lang gedreht wurde. Nominiert für sechs Oscars, ein Wunderwerk des Filmemachens und des Kinos. Die Hintergründe, Infos und ein paar Fakten zusammengefasst von Harald Pauli.

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Was hat ein Teppich, Luis Vuitton und ein geschwungenes 6-Meter-Sofa „Osaka“ von Benjamin Paulin gemein? Das erfährt man in dem Bericht von Gabi Czöppan auf Seite 111.


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